Prodotti da forno
Il pane come si faceva una volta, con il lievito madre tramandato da generazione in generazione. L'impasto del lievito della mia nonna risale a poco più di 60 anni fa e rinnovato di volta in volta, conferisce al pane un autentico sapore tradizionale.
Questo è anche quello che fanno i nostri produttori locali, con in mano antiche ricette in grado di conservare gusti semplici e contadini.
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